Corepuls och snabba linser
Igår lagade jag en förträffligt god Linssoppa efter tips från fröken Emelie, och klokt nog gjorde jag en stor sats så det räckte till för att snabbt mätta våra hungriga magar efter träningen ikväll.
Nu blir det mys i soffan hela kvällen lång. Lite läsning, lite mangoté och avkoppling för hela slanten!

Till soppan som ni finner här gjorde jag en feta/basilika-kräm genom att
röra ihop turkisk youghurt, pressad vitlök, basilika + lite salt och peppar.
Vid sidan av åt vi en god smörgås á la lingongrova med stekt, ägg,
chilisås, stekt zucchini, avokado och tomat. Supergod kombo :)
Svenskens träningsvanor och mål
1555 svenskar har deltagit i en undersökning som Sats har gjort med hjälp av YouGov. Jag fick äran att få ta del av resultatet och har gottat mig i siffror om hur och varför svensken tränar, och hur man planerar att träna år 2010.
Hela 44% av svenskarna svarar att de aldrig tränar överhuvudtaget, medan de som tränar säger att de tränar i snitt 2 ggr i veckan.
De populäraste träningsformerna är individuell konditionsträning som löpning och cykling, följt därefter av individuell styrketräning och därefter gruppträning på träningscenter.
Nästan hälften av de som tränar för att det är roligt, medan de allra flesta tränar för att må bättre och för att få en snyggare kropp (för att få en snyggare kropp är det framförallt kvinnor och unga mellan 18-29 som tränar).
9 % säger att de tränar för att de känner att de borde (sociala förväntningar och prestationsångest).
47% tror att de kommer tränar mer under 2010, och där är männen mest optimistika
16% hade som nyårslöfte att börja träna mer under 2010, varav det till större andel var kvinnor som angav ett nyårslöfte kring träning
De största träningsutmaningarna för 2010 för svenskarna är:
54% att få bättre ork och styrka
52% att gå upp/ner i vikt
33% att få bättre rutiner för sin träning
21% att hitta en träningsform som man trivs med
12% att träna mer allsidigt
6% att få sin vän/partner träna med en
5 % motionslopp
4% att börja testa nya träningsformer
3% tävlingslopp
Det allra mest spännande tycker jag är att få höra varför man tränar och vilka som är de drivande krafterna. Själv tränar jag i grunden för att jag mår bra av det (har roligt för stunden och håller mig piggare, starkare och friskare i längden), och för att det ger en härlig stund för avkoppling då jag allra bäst kan släppa allt annat för stunden. Det glädjer mig att ändå ganska många verkar träna för att de faktiskt tycker att det är roligt, vilket tyder på att de har funnit en träningsform (eller flera) som de tycker om, och därför med större sannolikhet även fortsätter med träningen. Dock säger fortfarande en stor andel av folket att de inte tränar överhuvudtaget. Hur begreppet träning har definierats har jag inget svar på, och kanske kan det vara så att en del de som "inte tränar" ändå håller igång vardagsaktiviteten som kan vara minst lika viktig.
Vilka drivkrafter har du i grund och botten för din träning? Varför tränar du?
Ca 1800 medlemmar som deltog i gruppträningen på Sats Sports Night 6/2-10
på Globen och gjorde Europarekord
* Bild och siffror från Spotlight PR
Svar på tal om hälsan

Denna dag inleddes med ett hälsotest på Lifegenes hälsocenter här i stan. Dom håller på med en enorm undersökning för att få bättre kunskap om hur våra gener, vår omgivning och vårt sätt att leva påverkar vår hälsa. Studien kommer pågå i väldigt många år då de följer upp sina undersökningsdeltagare, och idag var jag på mitt första test. Det var riktigt spännande att bland annat få testa hörseln, ta blodprover (som jag senare får värden på) och kolla fettprocent och uppskattad muskelmassa. Det glädjer mig att jag visst har en helt normal hörsel (även fast det stundvis känns som att jag jag säger "va" i varannan mening). Precis som jag visste så hade jag väldigt lågt blodtryck, och puls, men dock ej farligt lågt. Och det är ju mycket bättre att ligga lågt än högt i det här fallet. Muskelmassan kan jag inte jämföra med något eftersom jag inte har fått några siffror tidigare, men det ska bli roligt att jämföra värden när jag gör återbesök om några år igen :)
Nu har jag hittat fram till Universitetsbibblan där jag tänkte inleda dagens studier. Det blir tentaplugg så det skriker om det, och idag har jag Bakteriers uppbyggnad och matförgiftningar i sikte...
Måndagslyx

Jag är kär! Ett sötsug slog till så här på kvällskvisten. Man får ta vad man har tänkte jag, och insåg till min förtjusning att jag har upptäckt en helt himmelsk kombination! Det här slår garanterat både favoritchokladen och ben & jerrys, och tog två minuter att förbereda med:
Vanilj yoghurt, som varvas med:
Blå bär
Mandel hackas och strös på...
Honung ringlas över
Detta ska avnjutas framför en spännande dokumentär om Elallergiker som börjar på kanal5 klockan 20. Det låter hemskt att vara allergisk mot det mesta som vårt moderna samhälle dessvärre är så beroende av, och ska bli intressant att se hur man lever utan el, och till vilken grad som man lär vara tvungen att isolera sig...
Studiepaus med mellis och iform

Dagens mellis blev keso, en klick vaniljyoughurt, russin och lite Kellogs
med röda bär. Den årsförbrukning som jag vann i höstas lär ta tio år
för mig att äta upp om jag inte ersätter lite av muslin med flingorna ;)
Veckans träning
Till frukostsällskap satt jag denna morgon med Sats schemat som sällskap, och planerade veckans träning. Idag blir det träningsvila eftersom jag har en lång skoldag framför mig, men på tisdag inleds veckan med en helt ny träningsform som tillfälligt finns hos Sats:
Tisdag: Nike Dynamic Training
Torsdag: Styrketräning + ev löpning
Fredag: Cykelklass
Lördag/Söndag: Styrketräning eller Shapeklass
Vad ska du träna i veckan?
Snabba biopengar!

Det har blivit mycket bio på sistone, eftersom det går en hel del spännande filmer för tillfället. Vi har precis varit på en trevlig middag hemma hos min kära mor, och nu är det dags för Snabba Cash. Jag återkommer med recension :)
Har ni sett snabba cash?
Recension:
Jag tyckte att filmen var bra (men ingen toppfilm dock), och hängde med bra i denna värld trots att jag inte har läst boken. Min sambo som har läst boken sa att filmen verkligen inte var lik boken, utan snarare var inspirerad av den. All den kritik som filmen har fått kan jag inte riktigt hålla med om, då jag fångades med från första sekund och tycker att filmen var både välgjord och spännande. Dock kändes det som att man lämnade salongen med en hel del funderingr som man hade velat ha svar på.
Söndagsmys med choklad och skridskor

Vår lilla promenad ledde till kungsträdgårdens skridskobana. Vi hade en liten termos med varm choklad med oss, och njöt av frisk luft och att solens strålar tittade fram idag. Tycker det är kul att det finns möjlighet för skridskoåkning så här mitt i stan. Det är verkligen en mysig helgaktivitet att göra tillsammans med familj eller kärleken sin. Denna gång blev det dock ingen åkning för vi ska till mamma på spontanmiddag innan det är dags för biokväll :)

Bruckost och avkoppling

Keso och vaniljyoughurt med mango, valnötter, kokosflingor, linfrön och russin,
kokt ägg, + en skiva valnötsbröd med tomat och avokado. Vi har bra erbjudande
på mango i vår närbutik just nu så jag har bunkrat på mig lite av älsklingsfrukten!
Idag ser jag fram emot en helt ledig dag. Både ben och rumpa är nöjda över en gigantisk träningsvärk (årets hittils största) så det blir helt klart vila från allt vad träning heter. Jag har lite plugg att hugga tag i, och så ska nog jag och älsklingen ta oss ut i solljus nu på eftermiddagen och se vad dagen har att erbjuda :)
Festen fortsätter

Så här såg det ut när hundratals, eller snarare runt 1300 (?) Sats-anställda tränade en av vårens kommande träningsnyheter tillsammans i Globen. Ännu är klassen odöpt och heter Sats-X men består av en tuff och intensiv konditionsklass med styrkeinslag, som passar den som gillar de blå klasserna på Sats. Koreografin var enkel och tempot högt, så klassen föll mig verkligen i smaken. När den erbjuds som eventklass senare i vår kommer denna klass tillhöra favoriterna på träningsschemat!
Efter det så tränade vi Shape tillsammans, fick lyssna på en inspirerande föreläsning, se grymma Dansshower oich äta lunch tillsammans. Nu har jag varit en snabb vända hemma för att duscha och klä om mig inför kvällen. Jag ska alldeles strax till mitt hemmacenter för middag och förfest med kollegorna, innan vi beger oss till den stora festen tillsammans med övriga Satsare :)
Inspirationsdagen!

Pyramidcykel och klädprovning
Efter ett härligt cykelpass med ett nytt pyramidupplägg kom jag hem sent idag. Det fick bli en snabblagad middag av det som fanns, eftersom jag ändå bara lagar för mig själv ikväll då älsklingen är ute på vift. Pyramidcykeln var en kul utmaning som jag inte har kört på länge, för man får verkligen jobba med att hålla pulsen uppe även när pyramiden slutar nedåt, för om man "avslutar" passet redan då har man ju knappt cyklat halvvägs. Det finns verkligen så många olika sätt att jobba på under cykling, vilket inte många som inte har provat cykling tror. Det känns som att jag bara får mer och mer idéer och inspiration desto mer jag cyklar!
Nu ägnas kvällen åt klädprovning för min del. Jag har inte fått tag på något klockrent rött inför morgondagens Sats-fest, och kände inte heller för att investera i något dyrt som används en gång. Jag kan inte riktigt bestämma mig dock, så det ser ut som att det bli en helkväll i min röda skepnad ;)

Snabbt och gott! Bulgur med kyckling i cremefraiche (tomat&basilika)
och cashewnötter, stekt Zucchini och avokado vid sidan av.
Dagens lunch i sällskap

Efter en förmiddag insnöad i socialpsykologi fick jag besök på bibblan av bästa väninnan. Hon bjöd mig på lunch här i universitetsrestaurangen, som serverade lasagne med ostsås. Kunde inte riktigt slita mig från trevligt sällskap men fick till slut ta mig i kragen för att fortsätta med studierna. Ett par timmar till och jag känner mig redo för cykelklass på Sats!
Grötvariation och rödjakt

Denna morgon fick det bli mango, valnötter, russin, torkad aprikos och sojamjölk till ägg-gröten. En riktigt god kombination, och det är kul att hitta nya favoriter, för det blir oftast ägg-gröt med russin, linfrö, lingonsylt och valnöt. Inte fel det heller :)
Idag väntar en dag då jag tänkte plugga lite av varje. Jag åker givetvis in till Stockholms universitet när jag har tänkt att plugga en hel del, för där får jag nog dubbelt så mycket gjort faktiskt. En trevlig lunch med bästa väninnan står även inbokad, och så är största målet för denna dag att hitta något rött att ha på mig imorgon. Då är nämligen Sats Inspirationsdag för anställda, och med temat rött spikat har jag haft riktigt svårt för att hitta något jag trivs i. Som tur är har jag vänner med en välinvesterad och varierande garderob, så mitt lunchssällskap skulle försöka gräva fram lite rött till mig.
Nu är det dags för mig att packa väska med termos och bege mig! Hoppas att ni alla får en riktigt bra fredag!
Biodejt med Avatar
Nu ska jag fortsätta med feel-good och läsa en inspirerande bok om Mindfulness!
Dagens outfit

Vi känner oss som riktiga kemister idag när vi springer runt i våra vita rockar, som på de flesta av oss hänger som tält över axlarna! Under förmiddagen har vi haft skillnadstester och beskrivande tester av alltifrån jordgubbssaft, till mjölk och chips. Nu ska vi sjunka ner i mikroskopins värld och studera bakterier!
Upp och labba!

Idag fick min Fil/kesoblandning med galiamelon, blåbär, gojibär, valnötter och musli, lingongrova med avokado och ruccola, kokt ägg och en kopp med mangoté ge mig min perfekta start på dagen.
Jag har nog inte missat en frukost på flera år. Hur sen jag än är, eller hur tidigt jag än vaknar så är det ungefär lika prioriterat som att ta på sig kläder på morgonen.
Idag ska jag vi labba i skolan igen, och jag ska få veta sanningen om vår disktrasa (hur många miljoner bakterier den innehåller), och så ska jag undersöka mina prover för att se om jag tillhör den tredjedelen av befolkningen, som har bakterietypen Staphylococcus Auerus i min kropp (hud & näsa). Den ingår i den mänskliga normalfloran, och lever allt som oftast i symbios med människokroppen. Den kan dock orsaka infektion i vävnader och är även en vanlig orsak till matförgiftningar.
Med andra ord ska jag bo i min fina vita labbrock större delen av dagen, och ska redan nu bege mig till tåget. Ingen sovmorgon här inte!
Hoppas ni får en riktigt härlig dag allihopa! Snart är det helg igen :)
Rotfruktssallad med granatäpple
Recept för 4 personer:

2 morötter
8 potatisar
3 msk olivolja
2 msk honung
salt och peppar
100 gr ruccolasallad
70 gr babyspenat
100 gr fetaost
2 granatäpplen
Skala morötterna och potatisarna, samt skär dem i små bitar. Lägg rotfrukterna ien ugnsfast form och ringla över olivolja och honung. Salta och peppar med nymalen svartpeppar. Sätt in i 200 graders ugn i ca 30 minuter. Ta ut ur ugnen och låt det svalna. Lägg ut ruccola och babyspenat på ett serveringsfat och lägg rotfrukterna ovanpå. Smula över fetaosten. Dela granatäpplena och slå ut kärnorna över salladen
Jag stekte även lax i ugnen och åt vid sidan av, och jag kan tänka mig att det blir gott med även kyckling.
* Källa: Supermat av Helena Nyblom (2007)
Ben och planka i Shape
När jag vaknade först kvart i nio idag blev det dock lite snabbare puckar, när jag insåg att dagen faktiskt inte är hur lång som helst. Jag inledde med en grym Shapeklass på Sats Odenplan. Det finns många riktigt Shapeinstruktörer som faller mig i smaken på Sats och det är kul att kunna välja bland många säkra kort när man är Shapesugen. Idag jobbade vi verkligen igenom hela kroppen under passet, och framförallt benen fick jobba. Vi gjorde även min favoritövning plankan fast på Stepbräda där den blir tyngre:

Vilken (/vilka) är din favoritövning i gymmet?
"Manligt och kvinnligt" i mataffären?

Färsk pasta med spenatsmak, pesto, avokado och tomat, stekt zucchini och fläskfilé.
Dagens middag fick bli av det som allra mest behövde ätas upp. Kött äter vi inte så ofta, och då det oftast är R som brukar handla det, så äter vi nästan bara det de få gånger när han har fått äran att handla. Själv älskar jag matshopping, medan han brukar beskriva det som rena rama plågan. Förstår inte riktigt hur det manliga sinnet fungerar i mataffärer och om det är något allmänt? Men han tycker det är supersvårt att hitta det som ska handlas och blir oerhört irriterad på alla andra människor som är i vägen och som man får "trängas bland". Han finner det dessutom totalt omöjligt att handla mat utan en shoppinglista där det står klart och tydligt vad som behövs hemma, medan det snarare känns som att jag har registrerat innehållet i alla våra skåp, kyl + frys i en detaljerad karta i bakhuvudet och vet precis var i affären jag hittar det som behövs ;) Själv älskar jag att gå runt i stora matbutiker och blir totalinspirerad av alla matidéer som jag får, även om jag inte älskar att trängas i en kö i 45 minuter förstås.
Jag antar att det kanske bara handlar om skilda intressen.. Någon som känner igen sig? Men eftersom jag trivs med matplanering och matshopping tar jag gärna den rollen så ofta som det går :) De gånger jag inte kan ser jag till att skriva inköpslistan i den ordning som produkterna finns i affären, så att så mycket som möjligt av det som står på listan hittar hem!

